Elikadura osasungarria planifikatzea
Plazarik gabe Buletina (fitxa berri batean irekiko da)
Ezaugarriak
- Iraupena
- 20 ordu
- Ordutegia
- Eskuraezin
- Hasiera
- Eskuraezin
- Modalitatea
- Presentziala
- Prezioa
- Doakoa
Plazarik gabe Buletina (fitxa berri batean irekiko da)
Edukiak
Helburuak
Dieta osasungarri baten oinarrizko kontzeptuak
Gaitegia
1. AURKEZPENA
2. OINARRIZKO KONTZEPTUAK
- Mantenugaiak: makroa eta mikroa
- Elikagai-taldeak
- Elikadura osasungarriko tresnak
- Plater osasungarria
- Elikagaien piramidea
3. ELIKAGAIAK EROSTEA
- Oinarrizko kontzeptuak
- Erakundea: despensa eta hozkailua
- Elikagaiak kontserbatzea: hozkailua eta izozkailua
4. ETIKETAK IRAKURTZEA
- Oinarrizko kontzeptuak
- Zertan erreparatu
5. PLANGINTZA
- Anoak
- Menu osasungarriaren egitura
- Praktika: menua egitea
6. ERREZETA-LIBURUA
- Praktika: baterako errezeta-liburua
7. BATCH COOKING
- Aholkuak eta trikimailuak
- Adibidea: Batch cooking bidez diseinatutako menua
8. SUKALDEA
- Sukalderako tresnak
- Sukaldaritzako teknikak
Oharrak
Enplegurako Lanbide Heziketaren deialdiko egutegia. % 100 diruz lagundua Lanbide - Euskal Enplegu Zerbitzuaren eta EGIFen izenean (behin-behineko ebazpena).
Lehentasunez pertsona landunei zuzenduta (lanpostu erabilgarririk balego).
Emateko modalitatea: Presentziala.
Aurreinskripzioa egin eta zurekin harremanetan jarriko gara.
