Itzuli

Elikadura osasungarria planifikatzea

Ezaugarriak

Iraupena
60 ordu
Ordutegia
15:00 - 20:00
Hasiera
18 aza. 2024
Modalitatea
Presentziala
Prezioa
Doakoa

Egutegia

Azaroa 2024
AlAsAzOgOrLrIg
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Abendua 2024
AlAsAzOgOrLrIg
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

Edukiak

Helburuak

Dieta osasungarri baten oinarrizko kontzeptuak

Gaitegia

1. AURKEZPENA

2. OINARRIZKO KONTZEPTUAK

  • Mantenugaiak: makroa eta mikroa
  • Elikagai-taldeak
  • Elikadura osasungarriko tresnak
  • Plater osasungarria
  • Elikagaien piramidea

3. ELIKAGAIAK EROSTEA

  • Oinarrizko kontzeptuak
  • Erakundea: despensa eta hozkailua
  • Elikagaiak kontserbatzea: hozkailua eta izozkailua

4. ETIKETAK IRAKURTZEA

  • Oinarrizko kontzeptuak
  • Zertan erreparatu

5. PLANGINTZA

  • Anoak
  • Menu osasungarriaren egitura
  • Praktika: menua egitea

6. ERREZETA-LIBURUA

  • Praktika: baterako errezeta-liburua

7. BATCH COOKING

  • Aholkuak eta trikimailuak
  • Adibidea: Batch cooking bidez diseinatutako menua

8. SUKALDEA

  • Sukalderako tresnak
  • Sukaldaritzako teknikak

Oharrak

Hezkuntza eta Lanbide Heziketako Ministerioak finantzatutako ekintza.

Lehentasunez langabetuei zuzendua (jarduneko langileak sartzeko aukera, plazak badaude).

Lan-poltsa.

Egin aurreinskripzioa eta zurekin harremanetan jarriko gara.

Finantzaketa-erakundeen logotipoak